北京市婴幼儿血清维生素A及母乳与鲜牛乳维生素A含量的调查 |
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引用本文: | 李同,王万梅,郭雪香,魏静心,顾小立,付秋月,耿瑞贞.北京市婴幼儿血清维生素A及母乳与鲜牛乳维生素A含量的调查[J].卫生研究,1990(2). |
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作者姓名: | 李同 王万梅 郭雪香 魏静心 顾小立 付秋月 耿瑞贞 |
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作者单位: | 北京儿童医院儿科研究所
(李同,王万梅,郭雪香,魏静心,顾小立,付秋月),北京儿童医院儿科研究所(耿瑞贞) |
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摘 要: | 测定北京城区与近郊区163例1(1/2)岁以下牛乳喂养儿血清维生素A(VA),发现城区小儿高于郊区,未添加VA 制剂小儿56.85%血清VA 含量不足(<30μg/dl),4例添加VA 制剂过多致血清VA 过高(>10μg/dl)。测定623例正常足月新生儿血清VA,83.63%低于30μg/dl,60.19%低于20μg/dl。测21例42天母乳喂养儿与母血清VA 及母乳VA 含量,母血清VA 高于小儿,母乳居中。初乳VA 浓度高于成熟乳,母乳VA 含量哺乳后高于哺乳前。鲜牛奶中VA 含量冬春季略低于夏季,皆较低。为了解决牛乳喂养儿VA 不足与少数小儿VA 过量问题,北京1987年开始制造了维生素AD 强化牛奶,初步观察预防VA 缺乏与过量皆有满意的效果。
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关 键 词: | 维生素 A 缺乏 维生素 A 中毒 强化牛奶 |
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