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一起"毒糖"事件的分析思考
作者姓名:赵锦云  陈恒杰  王莉
作者单位:山东省淄博市卫生防疫站,淄博,255026
摘    要:1 发生经过 1999年4月21日下午,我站接到报告,某医院收治一名因喝“白糖”水致可疑食物中毒病人,即派员前往。经对剩余白糖采样检验,结果亚硝酸盐含量为18.9g/kg,确诊为亚硝酸盐中毒。4月22日,我站接到省有关部门《关于采取有效措施防止误食“毒糖”的紧急通知》,该通知称:今年1月10日,我省某县母女二人喝了白

关 键 词:亚硝酸盐中毒 卫生事件 食品卫生 卫生执法
文章编号:1007-1326(2003)03-0121-01
修稿时间:2003-07-14
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