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浙江省农村贫困地区学龄儿童膳食营养状况
引用本文:黄李春,丁钢强,何升良,楼晓明,章荣华,韩关根,方跃强. 浙江省农村贫困地区学龄儿童膳食营养状况[J]. 中国学校卫生, 2008, 29(3): 213-214
作者姓名:黄李春  丁钢强  何升良  楼晓明  章荣华  韩关根  方跃强
作者单位:浙江省疾病预防控制中心,杭州,310009
摘    要:目的了解浙江省农村贫困地区学龄儿童膳食营养状况,为有针对性地开展营养干预提供依据。方法采用3d24h回顾法,调查浙江省1196名贫困学龄儿童的膳食摄入情况,并测量身高、体重。结果与推荐摄入量相比,学龄儿童膳食能量、碳水化合物、维生素C、钙、锌摄入偏低;奶类和水果的消费率及摄入量低,蔬菜摄入量低,豆类消费率低。结论应加强对农村贫困地区教师、家长以及学生的营养教育,开展营养干预,以保证儿童健康成长。

关 键 词:膳食调查  营养状况  儿童  贫困区  浙江省  农村  贫困地区  学龄儿童  膳食营养状况  Zhejiang Province  Children  Rural  Nutritional Status  儿童健康成长  营养干预  营养教育  学生  家长  教师  加强  豆类  蔬菜  推荐摄入量  消费率
文章编号:1000-9817(2008)03-0213-02
修稿时间:2007-07-13

Diet and Nutritional Status of Rural School-aged Children in Zhejiang Province
Abstract:
Keywords:
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