十一款孕产妇药膳调理方

川芎当归鸡 原料：川芎、生蒲黄、炮姜各5g，当归20g，炒小茴香、没药、肉桂、赤芍、山茱萸、乌药各lOg，延胡索、五灵脂各15g，母鸡1只，葱、盐、料酒、姜、胡椒粉各适量。 制法：鸡治净，除毛去脏，药物装入纱布袋内；姜拍松，葱切段。将鸡、药包、葱、姜、料酒、盐同放人炖锅内，加水2500mL．置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。食用时放入胡椒粉拌匀，每日1次。