首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
检索        

血浆SOD活力测定及其在保健食品生化活性检验中的意义
引用本文:仲伟鉴,肖萍,吴黎昌,张荣泉.血浆SOD活力测定及其在保健食品生化活性检验中的意义[J].卫生研究,1995(Z2).
作者姓名:仲伟鉴  肖萍  吴黎昌  张荣泉
作者单位:上海市卫生防疫站
摘    要:以黄嘌呤氧化酶-黄嘌呤为·O2-发生系统,用亚硝酸方法测定血浆SOD,具有灵敏度高,干扰小,简便、快速的优点,适于功能食品动物试验大批量样品的检测。

关 键 词:SOD,保健食品
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号