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HPLC测定不同产地大蒜中蒜氨酸的含量
引用本文:常军民,张丽静,美丽万,杨新华,陈坚.HPLC测定不同产地大蒜中蒜氨酸的含量[J].中成药,2004,26(12):1025-1027.
作者姓名:常军民  张丽静  美丽万  杨新华  陈坚
作者单位:1. 新疆医科大学药学院,新疆,乌鲁木齐,830054
2. 新疆大学理化测试中心,新疆,乌鲁木齐,830046
摘    要:目的:建立高效液相色谱法测定不同产地大蒜中蒜氨酸的含量.方法:采用色谱柱:ZirchromODS柱,流动相:甲醇-水(3:7)为,检测波长214nm.结果:蒜氨酸进样量在0.0103~0.5151mg·mL-1范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9998),平均回收率98.7%.日内精密度RSD为1.1%,日间精密度RSD为1.9%.结论:实验表明该法简便、快速、适用性好.

关 键 词:蒜氨酸  大蒜
文章编号:1001-1528(2004)12-1025-02

Determination of alliin in Allium sativum Linn by HPLC
CHANG Jun min ,ZHANG Li jing ,MEI Li wan ,YANG Xin hua ,CHEN Jian.Determination of alliin in Allium sativum Linn by HPLC[J].Chinese Traditional Patent Medicine,2004,26(12):1025-1027.
Authors:CHANG Jun min  ZHANG Li jing  MEI Li wan  YANG Xin hua  CHEN Jian
Institution:CHANG Jun min 1,ZHANG Li jing 2,MEI Li wan 1,YANG Xin hua 2,CHEN Jian 1
Abstract:
Keywords:HPLC
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