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益寿延年说黄精
作者姓名:沈尔安
作者单位:沈尔安
摘    要:古书<稽神录>中记载:有个名叫唐遇的人,家中婢女不堪虐待,逃入山中,饥肠辘辘时,拔出一株草根来充饥,觉得味道很甘美,于是每天采食,久之自觉身体轻健,有时竟能像飞鸟一样窜上树梢.后来,唐遇的仆人上山打柴,看见这位婢女,想问个究竟,但却无法接近她.唐遇说:"这个婢女怎么会有仙骨?一定是吃了灵异之草."便命仆人以美味肉食,设计捕捉了这位婢女.问及她是用何物充饥时,她指出山中草根,经采集回来辨认,原来就是黄精.这个故事显然带有神话色彩,但黄精可以充饥,且有滋补功效,却是千真万确的.

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