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薏苡仁中5种重金属元素的含量测定
引用本文:范蕾,王建伟,余华丽,余乐.薏苡仁中5种重金属元素的含量测定[J].中华中医药学刊,2014(4):917-918.
作者姓名:范蕾  王建伟  余华丽  余乐
作者单位:;1.丽水市食品药品检验所
摘    要:目的:研究薏苡仁中As、Hg、Pb、Cd、Cu 5种重金属含量。方法:采用原子荧光光谱法及原子吸收分光光度法分别测定不同产地薏苡仁中As、Hg及Pb、Cd、Cu的含量。结果:各产地薏苡仁中含As、Hg、Pb、Cd、Cu最高分别为1.04 mg·kg-1、0.077 mg·kg-1、1.11 mg·kg-1、0.066 mg·kg-1、6.24 mg·kg-1。结论:该方法灵敏、高效、准确,可用于薏苡仁的安全性评价。

关 键 词:薏苡仁  重金属  原子荧光  原子吸收

Content Determinations of Five Kinds of Heavy Metal Elements in Coix Seed
Abstract:
Keywords:
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