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| 知识角 | |
| 摘 要： | 低脂肪饮食的适用范围和饮食原则是什么?答:低脂肪饮食适用于肝胆疾患、胰腺疾患、高脂血症、动脉硬化、肥胖症及腹泻等病人。饮食原则是少用动物油,禁用肥肉、蛋黄、动物脑。高脂血症及动脉硬化症病员,不必限制植物油,选用蒸、煮、氽、炖、烩等 |
| 关 键 词： | 高脂血症 低脂肪饮食 护士继续教育 动脉硬化症 肥胖症 适用范围 植物油 动物油 生物医学模式 知识 |
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