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对食品安全影响因素的思考
作者姓名:戴洪柱  伍峰
作者单位:1. 定陶县卫生局卫生监督所
2. 定陶县疾病控制中心,山东菏泽,274100
摘    要:近几年越来越频繁的食物中毒事件威胁到人们的生命安全,维护监督食品安全不是某个人或者某个机构的责任,这需要全社会人民用法律武器来维护自己的利益,为子孙后代创造一个安全健康的和谐的社会。

关 键 词:食品质量  食品安全  公共卫生
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