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秋葵要选有韧性的
摘 要:
正如今,秋葵成为越来越多家庭餐桌上的宠儿,它富含维生素和矿物质,每100克秋葵嫩果中,约含4毫克维生素C,1.03毫克维生素E,以及310微克胡萝卜素,有植物黄金的美誉。那么,我们该如何挑选秋葵呢?看颜色好秋葵颜色鲜亮,一般呈鲜绿色,带点嫩黄色的更好。看外形外形饱满、挺拔,表面长了一层细细的绒毛,没有伤痕和黑色斑点的秋葵较
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