冬季喝粥养生要对路

<正>冬季养生的方法很多,喝粥便是其中之一。小小一碗粥,养生大功效。在做饭的种种技法里,做粥可以说是最简单不过的。抓把米或面,扔到水里,煮开了就是。但千万可别小看了这简简单单的粥,其中还包含着不少的营养健康"大学问"。首先,粥大都是以米、面、杂粮为原料,符合《中国居民膳食指南》中"谷类为主,粗细搭配"的原则。首先,做粥时小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红豆、绿豆等粗杂粮都可以放在一起,煮