经港澳地区进口食品的卫生问题及管理办法雏议

近十年,广东口岸进口食品的构成发生较大的变化,国家级贸易的原粮原糖进口量减少,经香港、澳门地区转口的地方小宗食品相应增多。所以,分析经港澳地区进口食品的卫生问题及其管理对策,有一定的现实意义。资料来源卫生部食品卫生监督检验所《全国食品卫生监督监测统计年报》,广州年鉴编纂委员会《广州年鉴1985》,江门食品卫生检验所管理档案。