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2003年济宁市味精生产企业卫生状况调查
引用本文:边贻海,程庆岭.2003年济宁市味精生产企业卫生状况调查[J].预防医学文献信息,2004,10(5):588-589.
作者姓名:边贻海  程庆岭
摘    要:味精是一种广泛使用的鲜味剂。为了解味精的卫生质量,保障消费者的食用安全,2003年对济宁市3家味精生产企业的卫生状况进行了调查。

关 键 词:2003年  济宁市  味精生产企业  卫生状况  调查
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