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2003年济宁市味精生产企业卫生状况调查
引用本文:
边贻海,程庆岭.2003年济宁市味精生产企业卫生状况调查[J].预防医学文献信息,2004,10(5):588-589.
作者姓名:
边贻海
程庆岭
摘 要:
味精是一种广泛使用的鲜味剂。为了解味精的卫生质量,保障消费者的食用安全,2003年对济宁市3家味精生产企业的卫生状况进行了调查。
关 键 词:
2003年
济宁市
味精生产企业
卫生状况
调查
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