糖尿病患者的饮食指导

目的：探讨通过饮食指导提高糖尿病病人的生活质量及工作能力。方法：通过“二高、四低、一平衡、禁烟、限酒”饮食方法，指导病人养成良好饮食习惯。依据糖尿病饮食原则：合理控制热能、三大营养素平衡、食谱多样化、少量多餐、清淡饮食，合理调整糖尿病病人的膳食结构。结果：糖尿病病人能够遵照饮食处方，合理安排每日蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，控制食物总热量，摸索出较理想的食谱。结论：糖尿病病人能够坚持进行饮食治疗，使其血糖水平维持在正常范围内，体重维持在理想范围内．可保证机体营养，提高自身免疫功能．延缓并发症的发生、发展．从而提高糖尿病病人的生活质量及工作能力。