高尿酸和痛风的饮食禁忌

正痛风是尿酸盐沉积性炎性疾病,由遗传性和(或)获得性引起的尿酸排泄减少和(或)嘌呤代谢障碍。临床表现为高尿酸血症、急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,甚至关节畸形、功能障碍等症状。其发病的根本原因是血尿酸高。