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多吃碱性食品可提高智商
引用本文:丁永明.多吃碱性食品可提高智商[J].家庭护士,2004(2).
作者姓名:丁永明
摘    要:英国科学家对42名年龄在6岁至13岁的男孩进行观察时发现,大脑中的体液pH值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液pH值联系起来的重大发现。由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平的设想。食品按其

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