浅谈地方性法规与快餐卫生监督执法

随着我国社会经济的飞速发展，外送快餐日益成为人们重要的用餐方式，特别是在外资企业和学校中已占有相当比例。目前，无锡市外送快餐的日供应量已超过20万份，具有一定规模的外送快餐生产经营企业已逾150余家，且呈现出较快的发展态势。2005年12月1日经江苏省第十届人大常委会第十九次会议批准的〈无锡市外送快餐卫生管理规定》（《规定》），已于2006年3月1日起正式施行。该《规定》是无锡市有关外送快餐卫生管理的第一部地方性法规，也是全国第一部关于外送快餐卫生管理的地方性法规。《规定》的实施对进一步加强外送快餐的卫生监督管理、规范外送快餐的生产经营行为、有效控制重大食物中毒事故发生、保障人民群众食品卫生安全将起到十分重要的作用。