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福建省中药材中4种金属元素含量调查
引用本文:陆秋艳,余艳明,阮新慧,傅武胜. 福建省中药材中4种金属元素含量调查[J]. 海峡预防医学杂志, 2013, 19(2): 6-8
作者姓名:陆秋艳  余艳明  阮新慧  傅武胜
作者单位:1. 福建省人兽共患病研究重点实验室(福建省疾病预防控制中心),福州,350001
2. 泉州医学高等专科学校,福建,362011
3. 福建农林大学,福州,350002
基金项目:福建省科技厅科技计划重点项目,福建省卫生厅青年科研课题
摘    要:目的 了解福建省中药材中铅、镉、砷和铜的含量.方法 11种中药材样品经微波消解后,用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定上述4种金属元素含量.结果 我省中药材存在不同程度的金属元素污染,以镉最为突出.金属元素残留总超标率依次为:镉33.6%、铅15.9%、砷3.7%和铜0.9%.3类药材的超标率,以叶草类最高(90.0%),其次为根茎类(34.5%),果实类未超标.结论 我省必须加强中药材有害金属元素污染监测,重视中药材质量控制,保护食用者安全,提高中药材在国际市场上的竞争力.

关 键 词:中药材  电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)  微波消解  污染        

Investigation on the contents of four kinds of metals in traditional Chinese medicines in Fujian, China
Abstract:
Keywords:
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