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| 氢化物发生装置在食品砷形态分析中的应用 | |
| 引用本文： | 胡海涛,马金波,郭廓.氢化物发生装置在食品砷形态分析中的应用[J].海峡预防医学杂志,2013,19(3):39-41. |
| 作者姓名： | 胡海涛 马金波 郭廓 |
| 作者单位： | 1. 沈阳市疾病预防控制中心,辽宁,110031 2. 沈阳市环境监测中心站,辽宁,110016 |
| 摘 要： | 目的借助氢化物发生装置的工作原理,对重金属进行形态分析。方法以砷的检测为例,通过对实验样品进行浸提,控制pH值等手段,实现砷不同形态的分离。结果实验实现了贻贝样品中不同形态砷的分离检测。砷（Ⅲ）加标回收率为102.8%,砷（Ⅴ）回收率为96.2%,各形态砷检测精密度介于2.19%～3.12%,方法检出限可达0.0014mg/kg。结论借助于氢化物发生装置的独特原理,通过特殊的样品前处理,可实现对重金属的形态分析。 |
| 关 键 词： | 食品检测 砷 氢化物发生装置 形态分析 |
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