病从口入与疾从食来

常言道:病从口入。人类的不少病都是从口进入体内的。 中国有“吃在广东”的说法,意味着广东人讲究吃,饮食文化发达。广东人喜欢吃生猛海鲜,而非典也许就出在这里,广东海鲜多是内地运去的,一些黄鳝、螃蟹、乌龟、蛇等,不少是用激素、抗菌素喂养。