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| 变形杆菌引起暴发性食物中毒 | |
| 作者姓名： | 吴庆玉 姜长华 高风芝 |
| 作者单位： | 淮阴地区卫生防疫站，淮阴县卫生防疫站，淮阴县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 8月29日,清江市某工程队食堂因食用变混合冷拌菜,发生一起食物中毒,进餐107占97.2％,无死亡。观察85例患者,平均12小时。症状以腹绞痛(88.4％),恶心(68.2％),呕吐 |
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