摘 要: | 目的研究共轭亚油酸降低血脂及抑制动脉粥样硬化炎症反应的作用。方法将45只Apo E-/-小鼠按空腹体质量随机分为3组:(1)共轭亚油酸组,给予含2%共轭亚油酸的高脂饲料;(2)高脂模型组,给予单纯高脂饲料;(3)普通对照组,给予普通饲料。干预12周后,检测血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)法测定小鼠血清肿瘤坏死因子(TNF)-α、白细胞介素(IL)-1β和IL-10水平。结果 (1)共轭亚油酸组血清TC、TG水平与高脂模型组相比显著降低高(P<0.05),HDL-C水平差异无统计学意义(P>0.05);(2)共轭亚油酸组血清TNF-α、IL-1β水平与高脂模型组相比显著降低(P<0.05),而IL-10则显著升高(P<0.05)。结论共轭亚油酸具有降低血脂和抗动脉粥样硬化炎症反应的作用。
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