摘 要: | 脂肪酸的氧化分解是物质代谢的一个重要组成部分。近几十年来,由于酶学技术的跃进、亚细胞结构的分离及同位素的广泛应用,给进一步研究脂肪酸氧化分解开辟了新的途径,致使脂肪酸的β—氧化机制几臻完全揭示。对脂肪酸的ω—氧化及α—氧化的研究成果也如雨后春笋,纷纷披露,尤其是脂肪酸α—氧化的机制及其与疾病的关系更引起不少临床医生们的重视。1951年Newcomb和Stumpt等用同位素示踪方法探索花生素叶脂肪酸的代谢时,首先描述了脂肪酸α—氧化的机转,并提出高等植物和动物之间在脂肪酸代谢上的一致性。以后,Hitchcock等研究绿豌豆子叶脂肪酸的α—氧化分解,并提取出α—氧化的数种中
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