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| 泗县1859件餐具消毒效果调查 | |
| 引用本文： | 刘保成,高明近,吴义启.泗县1859件餐具消毒效果调查[J].安徽预防医学杂志,1995(1). |
| 作者姓名： | 刘保成 高明近 吴义启 |
| 作者单位： | 泗县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 泗县１８５９件餐具消毒效果调查泗县卫生防疫站（２３４３００）刘保成，高明近，吴义启１调查方法１．１抽样方法：按我县食品行业的分布，集市贸易规模大小，选择部分有代表性的集镇和泗城镇食品生产、经营单位及个体饮食摊点的食品用具、餐具、饮具等进行随机抽取备用... |
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