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吃“久违”的食物小心过敏
作者姓名:李群
作者单位:江苏省人民医院临床营养科;
摘    要:亲戚上门做客,王阿姨一家选在海鲜酒楼,席间举杯换盏,好不热闹。尽管近期王阿姨在刻意节食,这天也吃了很多海鲜、热带水果。没想到刚刚到家,她就觉得腹痛、恶心,全身开始起红疹。王阿姨觉得很奇怪,以往自己吃海鲜都没有事,怎么这次一吃就不行了呢?无独有偶,老孙的孩子买了一些进口橙子、猕猴桃等,一进家门就洗了给他尝鲜,没想到几口水果下肚,他便觉得嘴角发麻,舌头发涩,几分钟后腹胀腹痛难忍,只好到医院就诊。

关 键 词:食物过敏  过敏性  过敏反应  热带水果  海鲜  食物变态反应  消化系统  蛋白质  节食  腹痛
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