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药食同源猴頭菇
引用本文：陈坚.药食同源猴頭菇[J].家庭用药,2011(9).
作者姓名：陈坚
摘    要：猴头菇是一种肉嫩味美、营养丰富的珍稀食用菌类,主要产于我国黑龙江、吉林、辽宁、四川、贵州、山西、河北、湖北等地.自古以来它就是有名的庖厨之珍,民间素有“山珍吃猴头,海味食燕窝”的说法.
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