|
|||||
|
|
| 黑色食品的保健作用 | |
| 作者姓名： | 赖也 |
| 摘 要： | 当前,国外出现了一股黑色食品热,黑色米饭、黑豆、黑色面包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、黑芝麻色拉等等,成了餐馆和家庭餐桌上的佳肴。现介绍几种具有较高营养价值的黑色食品。 黑芝麻:古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质。还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》载芝麻主治“伤 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |