探究中药肉桂与食用桂皮的比较与鉴定分析

目的探究中药肉桂与食用桂皮的比较与鉴定分析。方法选择从不同药材市场采购的中药肉桂(5份)和食用桂皮(5份),通过对两种药材的功效、用途、性状、薄层色谱(TCL)、显微观察、桂皮醛检查,对两种药材进行比较与分析鉴定。结果中药肉桂与食用桂皮在其功效、用途、形状、TCL检查、显微检查等方面均存在差异,其中TCL鉴别结果为置紫外线灯(365mm)下检视,肉桂(3个蓝色、1个棕红色斑点),桂皮(1个蓝色荧光斑点)。显色后肉桂出现1个与桂皮醛相应的黄色斑点、桂皮无斑点显示。结论中药肉桂与食用桂皮在功效等方面存在差异,在临床上使用此药时,要认真鉴别,从而保证肉桂药品的质量及用药安全。