测一测 您的早餐达标吗 |
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引用本文: | 范志红.测一测 您的早餐达标吗[J].家庭医药,2014(11):14-15. |
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作者姓名: | 范志红 |
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作者单位: | 中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
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摘 要: | 俗话说,"早吃好,晚吃少",营养早餐是健康生活的开始,但人们却总是忽略它,要么不吃,要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容,我设计了一个营养早餐的评分标准,满分为100分,及格分数为60分,赶快给你的早餐营养打个分吧。
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关 键 词: | 淀粉类 烹饪方式 膳食纤维 评分标准 给你 营养成分 蛋白质类 一杯牛奶 消化液分泌 食物营养 |
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