一起甲胺磷污染椰菜引起食物中毒的调查

1995年2月11日，东美市凤岗镇一外资厂职工因进食椰菜而发生一起45人的食物中毒，现将调查结果报道如下：三流行病学调查1995年2月间日晚6时匕分左右，XX玩具厂工人共约50人，在该厂食堂就餐，菜式有猪肉和椰莱，当晚7时30分左右开始有个别工人出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛等症状，随后病人陆续增多，症状基本相同。至晚上11时止发病人数达45人，占就餐人数的90．0％，出现症状者全都是吃了椰荣的工人，据了解当天早上该厂食堂在农贸市场一菜农处购得椰菜45kg、豆芽40kg、猪肉25kg，午餐吃豆芽、猪肉；晚餐吃椰莱、猪肉。经调查该茶农…