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吃莓果类有助于避免与老化相关的记忆丧失
摘    要:
据美国WebMD医学新闻网(2012-03-06)报道,最新评估显示,吃莓果类产品能让你的记忆敏捷,增强大脑功能,并能避免与老化相关的记忆丧失。美国农业部的Marshall Miller与同事们在农业食品化学期刊(Journal of Agricultural and Food Chemistry)中指出,莓果类产品除了有抗氧化作用之外,这类的膳食补充剂对大脑有直接影响。评估显示,细胞组成、动物以及人体实验证实,像蓝莓、黑莓、蔓越苺、草莓等莓果类产品对大脑老化有益处。抗氧化剂含

关 键 词:记忆丧失  膳食补充剂  抗氧化剂  大脑功能  果类  抗氧化作用  直接影响  大脑老化  细胞组成  化学期刊
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