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| 当前中学学校饮食卫生安全监督管理之我见 | |
| 引用本文： | 孙红胜,雷明生.当前中学学校饮食卫生安全监督管理之我见[J].中国卫生工程学,2008(Z1):58-60. |
| 作者姓名： | 孙红胜 雷明生 |
| 作者单位： | 襄樊市卫生监督局 |
| 摘 要： | 随着我国素质教育的快速发展,中学学校规模不断扩大,在校高中学生人数逐年增加,学校就餐人数及饮食服务需求增多,饮食卫生安全问题凸显出来。学校饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且也影响到师生的工作、学习、生活秩序,以至学校和社会的稳定。如何保障中学饮食卫生安全,不仅是学校饮食管理工作的重要内容,也是政府和卫生监督部门管理工作的重点。笔者就如何 |
| 关 键 词： | 中学学校 食品安全管理 卫生监督 |
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