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| 正交设计法优选大蒜油β-环糊精的包合工艺 | |
| 引用本文： | 上官盈盈,俞佳,富丽慧,马珂.正交设计法优选大蒜油β-环糊精的包合工艺[J].中国医院药学杂志,2008,28(10):785-787. |
| 作者姓名： | 上官盈盈 俞佳 富丽慧 马珂 |
| 作者单位： | 1. 浙江医学高等专科学校药学系,浙江,杭州,310053 2. 浙江省人民医院药剂科,浙江,杭州,310014 3. 浙江大学城市学院,浙江,杭州,310015 |
| 基金项目： | 浙江省教育厅科学研究计划项目 |
| 摘 要： | 目的：优选β-环糊精包合大蒜油的最佳工艺。方法：采用L9（3^4）正交实验法，以包合温度，搅拌时间，β-环糊精与大蒜油的比例，包合反应的pH值为考察因素，以大蒜素的包封率和收得率为考察指标，优选包合的最佳工艺并对包合物进行验证。结果：β-环糊精包舍大蒜油的最佳制备工艺为：包合温度（40℃），搅拌时间（4h），β-环糊精与大蒜油的比例（4：1），包合反应的pH值（6）。结论：优选的β-环糊精包合工艺简单，方便实用。 |
| 关 键 词： | 大蒜油 β-环糊精 正交实验 包合工艺 正交设计法 优选 大蒜油 环糊精包合 包合工艺 process Optimization orthogonal design garlic oil inclusion complex 制备工艺 结果 验证 包合物 指标 收得率 包封率 大蒜素 因素 考察 |
Optimization for the process of β-cyclodextrin inclusion complex of garlic oil using orthogonal design |
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| SHANGGUAN Ying-ying,YU Jia,FU Li-hui,MA Ke.Optimization for the process of β-cyclodextrin inclusion complex of garlic oil using orthogonal design[J].Chinese Journal of Hospital Pharmacy,2008,28(10):785-787. | |
| Authors: | SHANGGUAN Ying-ying YU Jia FU Li-hui MA Ke |
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