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| 试论《饮膳正要》内容特点及其价值 | |
| 作者姓名： | 陈金秀 郝玉红 侯士良 |
| 作者单位： | 河南中医学院，平顶山市卫东区人民医院 |
| 摘 要： | 试论《饮膳正要》内容特点及其价值陈金秀，郝玉红指导侯士良（河南中医学院九三级研究生４５０００３；平顶山市卫东区人民医院）主题词＠《饮膳正要》，营养，医学史，元朝，中医药学文献《饮膳正要》作者忽思慧，是元代一位蒙古族医学家，他兼通蒙汉医学，在从事饮膳太... |
| 关 键 词： | ＠《饮膳正要》，营养，医学史，元朝，中医药学文献 |
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