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| 猴头菇多糖提取液脱色工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.黑龙江省中医药科学院 |
| 摘 要： | 目的优化猴头菇多糖脱色工艺。方法以活性炭为吸附剂,选择多糖溶液浓度、活性炭用量、脱色时间、脱色温度和pH 5个方面因素进行单因素实验。结果猴头菇多糖活性炭脱色的最佳条件为多糖浓度为0.4 g/L,pH调至4,加入3%的活性炭颗粒,在70℃下脱色80 min。宜用活性炭颗粒脱色。结论该脱色方法简便,为猴头菇多糖进一步纯化提供了基础。 |
| 关 键 词： | 猴头菇多糖 活性炭 脱色 |
Decolorization technology of polysaccharide extract from Hericium Erinaceus |
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