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酶联免疫吸附法(ELISA法)测定玉米中黄曲霉毒素B_1的研究
作者姓名:李秀芳  刘兴玠  胡霞  罗雪云  李玉伟  张丽生  梁干旺  朱繁生
作者单位:营养与食品卫生研究所,营养与食品卫生研究所,卫生部食品卫生监督检验所,卫生部食品卫生监督检验所,卫生部食品卫生监督检验所,扶绥县肿瘤防治研究所,扶绥县肿瘤防治研究所,美国威斯康星大学食品微生物及毒理系
摘    要:建立了用ELISA法测定黄曲霉毒素B_1的方法,并测定了100份肝癌高发区的玉米样品。此法提取简单,方法灵敏度为2.5pg。

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