| 元宝枫叶多酚类物质的提取及对脂肪酸合酶的抑制研究 |
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| 引用本文： | 叶燕彬,杨帅,郜文,张枫,郭建强,张英侠. 元宝枫叶多酚类物质的提取及对脂肪酸合酶的抑制研究[J]. 中药材, 2009, 32(2) |
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| 作者姓名： | 叶燕彬 杨帅 郜文 张枫 郭建强 张英侠 |
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| 作者单位： | 叶燕彬,杨帅,张枫,张英侠,YE Yanbin,YANG Shuai,ZHANG Feng,ZHANG Yingxia(首都医科大学化学生物学与药学院,北京,100069);郜文,郭建强,GAO Wen,GUO Jianqiang(首都医科大学药品食品安全评价中心,北京,100069) |
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| 基金项目： | 北京市教委科技成果转化与产业化项目，北京市属市管高等学校人才强教资助项目 |
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| 摘 要： | 目的:研究以乙醇为溶剂从元宝枫叶中提取抑制脂肪酸合酶的多酚类物质的工艺条件.方法:采用L16(45)正交试验,以提取时间、温度、溶剂组成和固液比为考察因素,以多酚的提取率以及对脂肪酸合酶的抑制率为检测指标,经过综合加权评分后得到优化提取工艺.结果:优选的提取工艺是乙醇体积分数为60%,固液比1g∶ 30mL,在50°C条件下,搅拌提取1.5h.结论:多酚类物质对脂肪酸合酶有抑制作用,从元宝枫叶中提取的某些多酚类物质具有相对较强的抑制作用.
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| 关 键 词： | 元宝枫 多酚 脂肪酸合酶 正交试验 |
Study on Extraction of Polyphenols from the Leaves of Acer truncatum and Their Inhibitory Abilities on Fatty Acid Synthase |
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| YE Yanbin,YANG Shuai,GAO Wen,ZHANG Feng,GUO Jianqiang,ZHANG Yingxia. Study on Extraction of Polyphenols from the Leaves of Acer truncatum and Their Inhibitory Abilities on Fatty Acid Synthase[J]. Journal of Chinese medicinal materials, 2009, 32(2) |
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| Authors: | YE Yanbin YANG Shuai GAO Wen ZHANG Feng GUO Jianqiang ZHANG Yingxia |
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