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一起食用豆角引起食物中毒的调查报告
作者姓名:方辉
作者单位:112300,辽宁省开原市疾病预防控制中心
摘    要:2006年3月28日晚6时50分,辽宁省开原市疾控中心接到电话,有7人因食用某饭店的午餐后出现恶心、呕吐症状,陆续到该市中心医院就诊,怀疑是食物中毒。接到报告后,该疾控中心启动突发公共卫生事件应急预案,组织食品卫生监督人员赶赴现场,经流行病学调查,属食用未熟透的豆角中含有皂

关 键 词:食物中毒 食用 豆角 突发公共卫生事件 卫生监督人员 流行病学调查 疾控中心 呕吐症状
文章编号:1006-2483(2007)01-0049-01
收稿时间:2006-11-30
修稿时间:2006-11-30
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