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| 兴宁市米面制品甲醛含量的调查分析 | |
| 作者姓名： | 廖枢泉 |
| 作者单位： | 广东省兴宁市卫生防疫站,514500 |
| 摘 要： | <正>甲醛又称“吊白块”,已可破坏食品的营养成份,又可引起人体过敏反应,出现胃肠道刺激腹痛腹泻等症状,还可导致食物中毒等疾患,甚至具有致癌作用。卫生部多次明令“禁止粮食制品加入甲醛”的明传电报,有的生产经营者仍然不遵守法律法规。现将本市依据卫发电[2001]15号、粤卫明电[2001]4号“关于立即追查含甲醛米面制品的紧急通知”抽查米面制品甲醛含量。检测结果分析如下: |
| 关 键 词： | 兴宁市 米面制品 甲醛 含量 调查分析 |
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