中西方的饮食结构与体质差异

西方人在饮食方面和中国有很大的差别,他们秉承着游牧民族、航海民族的文化血统,以养殖、渔猎为主,以采集、种植为辅,荤食较多,吃穿用都取决于动物。他们更重视营养的合理搭配,所以西方的食品工业较为发达,各类罐头,以及麦当劳、肯德基等快餐非常繁荣,虽然食物的口味千篇一律,但是这些食物较为节省时间,且营养良好。