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| 一起由金黄色葡萄球菌和甲醛混合引起食物中毒的调查分析 | |
| 引用本文： | 孙素琴,王锦瑜,夏小平,陈靖,陆朝国,田兴富.一起由金黄色葡萄球菌和甲醛混合引起食物中毒的调查分析[J].中国公共卫生,2000,16(3):281. |
| 作者姓名： | 孙素琴 王锦瑜 夏小平 陈靖 陆朝国 田兴富 |
| 作者单位： | 贵州省贵阳市卫生防疫站,550003 |
| 摘 要： | 1999年 6月 2 8日 ,贵阳市某中等专业学校发生一起 5 5人集体食物中毒 ,根据流行病学调查、病人临床症状及剩余食物检验结果 ,经专家合议 ,认定是一起由金黄色葡萄球菌和甲醛混合引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。流行病学调查 (1)发病经过 :1999年 6月 2 8日早上 6∶40～ 7∶30先后约 10 0余人进食早餐 ,约 3～ 30分钟后 ,有 5 5人先后出现腹痛 ,腹泻 ,恶心 ,呕吐等消化道症状。病情较重 2 5人立即送市第一医院治疗 ,其余病人就地治疗。 (2 )现场卫生学调查 ,食堂主要经营米粉、面条等小吃。案台上堆放的米粉有明显的怪味 ,经调查… |
| 修稿时间： | 1999年1月9日 |
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