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一起碳酸钡引起的食物中毒调查
作者姓名:孙汝春  冯计骜
作者单位:河北省辛集市卫生防疫站,河北,辛集,052360
摘    要:20 0 3年 4月 17日 15 :0 0 ,辛集市南吕村乡村医生报告 ,南吕村赵某家发生食物中毒 ,4人中毒。 17:0 0时辛集市卫生防疫站食品卫生监督人员前往调查 ,证实系因碳酸钡污染面粉所致。1 中毒经过2 0 0 3年 4月 17日 12 :0 0 ,辛集市南吕村赵某一家4人就餐 ,所吃食物为馒头、素炒洋白菜。 1 5h后 ,4人相继出现恶心、呕吐 ,腹痛、腹泻、头晕、头疼 ,心慌 ,四肢无力。进食较多的赵某出现肌肉麻痹 ,痉挛 ,语言不清等症状。患者经乡村医生采取催吐、洗胃后急送辛集市第一医院治疗。2 流行病学调查与处理4月 17日中午 ,赵某家所吃食物为馒头和素炒…

文章编号:1006-9879(2003)06-0705-01
修稿时间:2003-06-04
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