| 连翘叶速溶保健茶成型工艺优选 |
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| 引用本文： | 王亚恒,姚宁,王小平,白吉庆,石巧巧,王龙.连翘叶速溶保健茶成型工艺优选[J].中国药师,2017(10):1863-1865. |
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| 作者姓名： | 王亚恒 姚宁 王小平 白吉庆 石巧巧 王龙 |
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| 作者单位： | 陕西中医药大学 陕西咸阳 712046 |
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| 基金项目： | 科技部项目（编号：11C26216103652）；工业和信息化部项目（编号：[2012]369号）；陕西省科技厅项目（编号：2014K14 01 01）；2014年陕西省大学生创新训练项目（编号：1571）；陕西省教育厅项目（编号：2013JK0834） |
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| 摘 要： | 摘 要 目的：确定连翘叶速溶保健茶的最佳成型工艺条件。方法: 以溶化性、外观、成型性为评价指标，采用单因素试验考察不同辅料与干膏粉的比例和润湿剂浓度对指标的影响，以水分为考察指标，确定干燥时间，优化最终成型工艺。结果: 最佳成型工艺：连翘叶干膏粉与乳糖的比例为1〖KG*9〗∶〖KG-*2〗1.5，混合均匀，80%乙醇为润湿剂，湿法制粒，60℃干燥1.5 h，整粒，即得。结论: 连翘叶速溶保健茶的成型工艺可行、合理，为连翘叶的综合开发利用提供参考。
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| 关 键 词： | 连翘叶 速溶保健茶 成型工艺 |
| 收稿时间： | 2017/4/5 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/5/18 0:00:00 |
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