RP-HPLC法测定不同超声时间对五倍子中没食子酸、单宁酸及β-PGG含量的变化

目的利用RP-HPLC法测定超声处理后五倍子中没食子酸,单宁酸,五没食子酰基葡萄糖的含量变化。方法干燥的五倍子粉碎,过80目筛,精密称取五倍子粉末各0.2 g分别置于三个烧杯中,分别加入p H为4的醋酸盐酸缓冲液40 m L,超声,取1 m L,过滤,进样。结果五倍子中单宁酸及β-PGG在超声5分钟时含量达到最大值,随着超声时间的增加,单宁酸及β-PGG含量在5、20及40 min时呈下降趋势;五倍子中没食子酸在超声40 min时含量达到最大值,随着超声时间的增加,没食子酸的含量在5、20及40 min时呈上升趋势。结论建议从五倍子中提取单宁酸及β-PGG时不使用超声提取法,而五倍子中提取没食子酸时建议超声处理,且超声时间大于40 min,有利于没食子酸充分提取。本实验测定五倍子粉在不同超声时间没食子酸,单宁酸,β-PGG的含量变化,为优化五倍子中提取分离没食子酸,单宁酸,β-PGG等相关工艺提供一定实验基础。