| 一起违法销售内含“吊白块”营养蛋面的案例 |
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| 引用本文： | 闵聪,龚玲芬.一起违法销售内含“吊白块”营养蛋面的案例[J].职业与健康,2003,19(10):87-87. |
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| 作者姓名： | 闵聪 龚玲芬 |
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| 作者单位： | 1. 江苏省无锡市北塘区卫生监督所,214044
2. 无锡市北塘区疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 近期 ,在全国开展的食品打假专项整治工作中 ,湖北和上海查处了几起米粉中非法使用化工原料甲醛次硫酸氢钠 (俗称“吊白块”)的案例。 2 0 0 1年 7月份北塘区卫生监督所在专项执法活动月期间 ,查处了一起违法销售内含“吊白块”营养蛋面的案例。1 发案经过2 0 0 1年 7月 2 4日 ,无锡市北塘区卫生监督所接到某消费者举报电话 ,称其在某大型超市购买的“X牌营养蛋面”颜色特白 ,怀疑掺有“吊白块”成分 ,并提供所购样品 1份。食品卫生监督员发现该营养蛋面是由北塘区卫生防疫站管辖的经营单位分装 ,即对经营场所现场监督 ,经样品检验 ,初步…
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| 关 键 词： | 营养蛋面 吊白块 甲醛次硫酸氢钠 食品添加剂 食品卫生 违法销售行为 |
| 文章编号： | 1004-1257(2003)10-0087-01 |
| 修稿时间： | 2003年2月13日 |
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