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| 上海市新疆班民族高中生营养知识现状调查 | |
| 作者姓名： | 帕丽泽·买买提 郝晓易 李春玲 |
| 作者单位： | 1. 新疆疾病预防控制中心,乌鲁木齐,830011 2. 新疆卫生厅公共卫生监督所,乌鲁木齐,830011 |
| 摘 要： | 目的了解以维吾尔族为主的少数民族高中生的营养知识拥有率情况,为进行有效的营养教育提供依据。方法问卷式调查,问卷参考有关文献自行设计经两种语言解读,限时、独立、现场完成。结果对膳食宝塔的知晓率和通过健康教育课获取营养知识率均不足20%,但有81.6%的学生表示对营养知识有兴趣,近40%的学生表示希望从健康教育课获取营养知识。结论该人群营养知识知晓率现状不容乐观,学校的健康教育课是进行营养教育的有效途径。 |
| 关 键 词： | 营养教育 膳食宝塔 寄宿生 少数民族 |
| 文章编号： | 1000-3711（2006）01-0046-01 |
| 收稿时间： | 2004-02-03 |
| 修稿时间： | 2004-03-26 |
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