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| 普洱茶之陈香 | |
| 作者姓名： | 孙锦泉 |
| 摘 要： | <正>普洱茶贵"陈",这是不争之事,故我们可将普洱茶以"陈"为标准将其分为三种:一为生茶;二为熟茶;三为陈茶。生茶是用大叶种毛茶晒青而成,没时间"堆积"而成的,一般时间在5年以内;熟茶则是经人工渥堆而成;陈茶就是用时间自然陈化而成为普洱茶,一般需年限在5年以上。 |
| 关 键 词： | 陈香 陈茶 生茶 渥堆 晒青 大叶种 陈化 本味 茶类 雀舌 |
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