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| 浅谈大型会议的食品卫生监督 | |
| 引用本文： | 辛梓楠,康乐,焦艳玲,杜娟,马坤.浅谈大型会议的食品卫生监督[J].中国初级卫生保健,1999,13(3). |
| 作者姓名： | 辛梓楠 康乐 焦艳玲 杜娟 马坤 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省食品卫生监督检验所,150036 2. 哈尔滨市道外区整骨医院,150020 3. 哈尔滨市太平区卫生防疫站,150050 |
| 摘 要： | 在召开大型会议时,由于就餐人员集中,使接待单位的工作量相应增大。如何使与会代表吃上干净、放心、卫生的食品一直是我们食品卫生监督工作的重点内容之一。为此,加强大型会议的食品卫生监督就尤为重要。自1993年我省实行食品卫生分级管理以来,为了保证食品卫生及与会人员的身体健康,每逢大型会议,我们都指派经验丰富的食品卫生监督员驻会,现场监督指导。共接受50余次大型会议的食品卫生监督任务,未出现任何差错。现将几年来的工作情况和体会做 |
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