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气相色谱质谱法测定食品塑料保鲜袋中塑化剂
引用本文:奚晔,李宏亮,詹铭.气相色谱质谱法测定食品塑料保鲜袋中塑化剂[J].大家健康,2011,5(7).
作者姓名:奚晔  李宏亮  詹铭
作者单位:上海市浦东新区疾病预防控制中心,201200
摘    要:目的 对市售食品塑料保鲜袋中塑化剂的检测.方法 用正已烷萃取塑料食品保鲜袋中的邻苯二甲酸酯类,应用气相色谱-质谱联用测定17种邻苯二甲酸酯类.结果 市售十二种食品PE保鲜袋中,均检出DEHP邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯.结论 应加强对食品塑料保鲜袋中邻苯二甲酸酯类的限值制订和市场监管.

关 键 词:邻苯二甲酸酯类  气相色谱-质谱联用

Detection of plasticizer in food plastic freshness protection package by gas chromatography mass spectrometry
Authors:XI Ye  Li Hong-liang  ZHAN Ming
Abstract:
Keywords:DEHP
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